Le restaurant est ouvert du lundi au samedi
Fermeture le lundi soir et le dimanche toute la journée
Les réservations sont fortement conseillées ! au 06 74 39 15 28
Il existe deux familles de rougails : les cuits qui sont des plats, et les crus que l’on utilise en assaisonnement. Celui-ci est le plus connu des rougails crus est le rougail tomate. 
Les achards sont une spécialité culinaire créole, ils qui accompagne les carris dans tout l’océan Indien et même le Pacifique. On en retrouve par exemple en Nouvelle-Calédonie (notamment achards de légumes, de bambou, de citrons et de trocas). Lire la suite
On se demande souvent quand on mange pour la première fois un plat ce qu’il y a dedans ?
Vous trouverez ici tous les ingrédients de nos plats, n’hésitez pas à nous questionner pour plus de précisions !
Brèdes mafane
Pour en savoir plus sur cette plante que nous utilisons par exemple dans le ROMAZAVA, Cliquez ICI
Romazava au bœuf : Pot-au-feu Malgache à base de Brèdes mafane
jayzed07 le 23/04/2012 Accueil/Service : 4/5 Décor/Ambiance : 4/5 Qualité/Prix : 5/5
Un excellent restaurant, ça fait 2 fois que j’y vais lors de courts passages à Toulon. A chaque fois, ça a été un régal, un pur moment de bonheur, un réel dépaysement ! Lire la suite
